童軍不用學餐桌禮儀？

　　童軍不用學餐桌禮儀。這句話是某位朋友說的，當場讓剛剛辦完幼童軍餐桌禮儀學習活動的我，有如被人澆了一盆冷水，或是被踢回瑞典瞬間急凍一樣，非常地讓我感到沮喪。他說，童軍吃飯都搶著吃，誰跟你在那裡慢慢來？
　　
　　我想了解的是，這句話到底合不合邏輯，亦或，對不對？

　　先撇開童軍兩字，１２歲以下的孩童學習餐桌禮儀，其必要性應該是無庸置疑。國外我還曾經聽說過，家長會買高級瓷器茶具，讓孩童玩辦餐桌家家酒哩。瓷器？以我們的想法就是，小孩玩不好吧，會破掉，浪費！但他們的理由是，就是因為該物品易碎，他們同時能學習如何愛惜使用物品。從小定性、建立起規範，禮貌禮儀是教出來的。至於童軍，這就有趣了，的確，我們大部分活動的時間都在野外，但是不能否認，我們也有所謂的正式場合需要去應對進退。以我的經驗來說，當我和香港那些受獎的童軍們同桌吃飯(2004，香港中文大學)，我可是超級緊張擔心吃相太過難看，跌了台灣童軍的股！好，如果不要講正式場合這個嚴肅的名詞，一般交流時間也用的到吧？不諱言台灣經濟起飛，大部分的人都有經歷過西餐的洗禮，怎麼用大致上不會出大錯。那反過來想外國人呢？如果西餐禮儀對我們而言有必要學習，那外國人應該也有必要學習中餐禮儀吧？不然他們在使用筷子上應該是會貽笑大方的，也因此時常在GDV攤位上，除了書法，就屬筷子的學習與相關遊戲熱門吧。

　　我不想和這位朋友正面衝突或是玩起辯論，因為角度不同，理念也不同，我只知道我的理念就是，多利用團集會時間，使小童軍們接觸更多更廣不同的經驗，多多刺激，也許成果要三十年後才看得到，也值得現在投資！

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2007　>　2月23日團集會 餐廳禮儀